Selva, playas y termales

Ha llovido y tronado toda la noche, lo cual es normal, llueve todos los días en la selva tropical y las tormentas son de cuento de terror.  Estiro los minutos en la cama hasta que para de llover, qué hora es? No lo sé,  nadie tiene reloj en el Chocó pero no hace falta, la gente se orienta por el sol y las mareas. 

Ya salió el sol y voy a desayunar, poco a poco se van levantando los demás mientras espero con  un café a que María nos prepare los huevos, el pandequeso  y el chocolate, observo desde la tumbona las vistas del Logde Piedrapiedra.  Mirando al océano con la taza en la mano ahí está,  he visto una ballena. Primero un chorro de agua gigante saliendo por el horizonte, después asoma el lomo y se vuelve a ocultar, que emoción!

Primer día en el Chocó

Me siento como Dora la exploradora, escribiendo esta entrada debajo de una mosquitera con una linterna y el rugido de las olas y los sonidos de la selva como banda sonora.  Y es que me parece estar viviendo una película de Tarzán.

Juguitos tropicales

Antes de llegar a Colombia, las frutas tropicales para mi eran el mango,  la papaya, la piña y el coco básicamente.  Nunca fui fanática de la fruta, en invierno apenas la tomo, y creo que se debe al aburrimiento porque aquí no me canso de ella.

La tremenda variedad que hay es inconcebible para alguien que nunca haya estado por esta zona. Por ello os quiero enseñar unas cuantas rarezas muy ricas.

Tortilla, Estrella Galicia, Ron Medellín y Mariachis

Degustar una Estrella Galicia fresquita después de tanto tiempo me hizo realmente feliz,  un sabor de mi tierra en Colombia, no me lo podía creer! Un cumpleaños, en un bar español cerca del Parque Lleras,  donde no podía faltar la tortilla, el jamón serrano, las croquetas y el vino. Pero estamos en Medellín y a la comida le siguió el ron que lleva el nombre de esta ciudad, resulta una mezcla de culturas muy divertida.

El eje cafetero: Manizales

Se conoce como Eje Cafetero a la zona de los departamentos de Caldas, Risaralda y Quindío, las zonas colindantes de Antioquia, Valle del Cauca y Tolima.  El cultivo del café de gran calidad, con técnicas grano a grano, es el principal motor de esta zona. Su clima templado y el bosque tropical en las montañas de los Andes son ideales para su desarrollo.

El domingo estuve en Manizales, capital del departamento de Caldas. Esta ciudad sufrió mucho con un terremoto hace aproximadamente 20 años, pero pronto se recuperó. No tiene grandes zonas turísticas y no es tan bonita como otros lugares, pero su situación en la cima de una colina (2150 metros sobre el nivel del mar), con laderas a ambos lados y cuestas muy empinadas,  hacen que sea un sitio curioso para visitar.

Fin de semana gastronómico rural

Este fin de semana me invitaron a pasar unos dias en una finca "cerca de Medellín", en la zona conocida como Eje Cafetero.  Pongo cerca en comillas porque está a unos 150 km pero en coche tardas casi 5 horas, con eso os hacéis una idea del estado de las carreteras colombianas. Y ya si les digo que hay 2 peajes seguramente no me creerán.

Cartagena de novela

"El amor en los tiempos del cólera" es uno de mis libros favoritos, el primero que leí de Gabriel García Márquez y el que me descubrió a este gran escritor.  Hasta ahora no sabía qué era lo que más me atraía de él,  pero tras visitar Cartagena de Indias lo entendí.  La historia no hubiera sido la misma sino se hubiera ambientado aqui, y es que cuando entras en la ciudad amurallada la realidad se mezcla con la ficción.